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🌟 Experiencia maravillosa, cercana y familiar.
¿Sabes esos días en los que te apetece salir a la montaña y comer bien por una celebración familiar? Así empezó todo: abrimos Google Maps, buscamos sin referencias previas y acabamos en Benifallim, en el Tierra y Bar. Y qué acierto. Fue un día perfecto no planificado.
Aquí os dejo nuestra experiencia y algunos consejos para que la disfrutéis tanto como nosotros:
🥘 La comida y el "incidente" de la reserva. Íbamos con la idea fija de comer el típico arroz al horno de la zona. Como lo decidimos sobre la marcha, reservamos por Google solo 2 horas antes... ¡Error de novatos! 😂 Rápidamente entendimos que aquí las cosas se hacen con cariño y tiempo: para el arroz al horno hay que llamar y reservar con días de antelación, ya que tiene su ritual y hay que prepararlo.
Aun así, el trato fue excepcional. Como llegamos temprano (12:00), nos ofrecieron una alternativa: un arroz de secreto para cuatro que estaba buenísimo.
El menú: No es muy extenso, pero lo que tienen es de calidad.
En el almuerzo, tomamos cafe y compartimos bocadillo de longaniza y queso.
Para picar: Pedimos boquerones fritos y calamares a la romana. Y de comer el arroz.
🔥 El ambiente: desconexión total
Almorzamos y comimos allí mismo. El sitio es refugio puro: sin cobertura móvil, cerca del calor de una chimenea de leña y lejos del ruido urbano. Solo disfrutar de la compañía sin más pretensiones. Estuvimos muy a gusto.
🚗 Un consejo de oro para aparcar.
No intentéis aparcar en la misma puerta. Lo mejor es seguir recto subiendo la cuesta; arriba a la izquierda encontraréis un descampado donde se puede aparcar sin problemas. Calle estrecha, ojo.
💬 Conclusión.
Nos vamos encantados con el descubrimiento. Sin duda volveremos (esta vez reservando con tiempo) para comernos ese buen Arroz al horno que nos ha quedado pendiente.
Nota: pago en efectivo o Bizum.
Juan Carlos Remolina Seivane
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Cuina tradicional en un local preciós amb ambient de poble. Val la pena entrar en Benifallim i deixar-se sorprendre per l'arròs, les tapes i el postre casolà.
Enrique García Ripoll
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He ido con mi padre para el almuerzo. Se les ven con ganas de agradar y dar un buen servicio en un pequeño pueblo con encanto de la montaña. Repetiremos!!!
Bram Berkien
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Extremely friendly people, passionate about cycling. Must stop here if you did any of the beautiful climbs around the village.
Georgina Cruz
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Tierra y Bar,
Trinchera del Trazo y la Cuchara.
Vino una amiga argentina y quise invitarla a comer, buscando un refugio de autenticidad.
En Benifallim una lo encuentra fácil: poblet de orografía alicantina deliciosa, que alberga esta casa de comidas patrimonial con un gusto destacable por el arte, la música y la literatura.
El arròs al forn y la bavaroise de chocolate de Paloma, junto al trato cautivador de Manu, hacen de este local una parada indispensable.
Gracias por hacerme sentir tan bienvenida, tan bien hallada.
migue navarro senabre
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